麻婆豆腐に入れようと思って乾燥した大豆マメを買ってきた。 水煮の方が楽なんだけど、やっぱ大豆風味がしっかりした乾燥物の方がよいかな、と乾燥した大豆マメにした。 麻婆豆腐のつもりだけど、豆腐を入れるかはまだわかんない。 だからどっちかというと、…
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